Sałatka z ananasem i kurczakiem

Aby dostarczyć odpowiedniej ilości pokarmu, nie trzeba zjadać ogromnej porcji posiłku. Wystarczy dobrze dobrać składniki, aby niewielka porcja zaspokoiła potrzeby naszego organizmu. Dzięki temu nie rozpychamy żołądka, a jesteśmy najedzeni.

Potrzebne produkty:
– ryż
– puszka kukurydzy
– puszka plastrów z ananasa
– pierś z kurczaka
– marynata
– olej
– majonez

Aby dostarczyć odpowiedniej ilości pokarmu, nie trzeba zjadać ogromnej porcji posiłku. Wystarczy dobrze dobrać składniki, aby niewielka porcja zaspokoiła potrzeby naszego organizmu. Dzięki temu nie rozpychamy żołądka, a jesteśmy najedzeni.

Zaczynamy od ugotowania torebki ryżu – musi on ostygnąć zanim dodamy inne składniki. W międzyczasie kroimy pierś z kurczaka na niewielkie kawałki, a następnie delikatnie przyprawiamy marynatą. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy mięso, tak aby jego kolor stał się biały. Później przekładamy do miseczki, aby ostygło. Kiedy już ugotowany ryż i mięso będzie odpowiednio chłodne, możemy pokroić plastry ananasa na kawałki. Teraz już z górki – mieszamy składniki – ryż, kurczak, ananas oraz kukurydza i dodajemy trochę majonezu – nie jest wskazana duża ilość, ponieważ ananas puszcza soki. Gotowe!

Jak widziecie, można zjeść pyszną i zdrową sałatkę, a przygotowanie jej nie zajmuje dużo czasu. Jeśli ktoś nie lubi ryżu, może go zastąpić makaronem. Polecam ją na śniadanie – myślę, że dostarczy odpowiedniej dawki energii na cały dzień.

Smacznego!