Jajko jest bardzo cennym źródłem witamin i minerałów a przy tym ma mało kalorii wiec świetnie nadaje się dla bedacych na diecie.
10 jajek ugotować obrać i przekroic na pół.
Wyjąć żółtka i włozyc do oddzielnej miseczki.
Dodać 4 pokrojone cebule , 0.5 kg łososia wędzonego drobno pokrojonego doprawić 3 płaskimi łyżkami soli oraz 2 łyżkami chili. Dodac 2 peczki pokrojonej pietruszki.
Wszystko wymieszać i farsz nałozyć do przekrojonych białek. Przechowywać w lodówce .
Podawac z lekka sałatką.