Poszukujesz zdrowej i pysznej alternatywy dla tradycyjnych naleśników? Te dietetyczne czekoladowe naleśniki z mąki owsianej są idealnym rozwiązaniem! Połączenie chrupiącej tekstury płatków owsianych, intensywnego smaku kakao i słodyczy banana sprawia, że te naleśniki nie tylko smakują wyjątkowo, ale również dostarczają wartości odżywczych.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych (mąka owsiana)
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 banan (do zblendowania)
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju kokosowego (rozpuszczonego)
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (według smaku)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Pół szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
Do podania:
- Owoce (np. truskawki, maliny)
- Jogurt naturalny lub grecki
Instrukcje:
- W blenderze zblenduj płatki owsiane na mąkę o konsystencji podobnej do tradycyjnej mąki.
- Dodaj do mąki kakao, proszek do pieczenia, banan, jajka, olej kokosowy, miód (lub syrop klonowy), ekstrakt waniliowy i mleko roślinne.
- Blenduj wszystko razem, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Rozgrzej lekko olej kokosowy na patelni na średnim ogniu.
- Naleśniki smaż z obu stron, używając 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik.
- Po usmażeniu, podawaj naleśniki z ulubionymi owocami i jogurtem.
Ten przepis na czekoladowe naleśniki jest bogaty w błonnik dzięki mące owsianej, a jednocześnie zachowuje smak i konsystencję tradycyjnych naleśników. Smacznego!