Dietetyka

SSklepiki szkolne oraz stołówki

Jakiewprowadzonozmiany?Cobędą oferowałysklepikiszkolneoraz stołówki? Przypomnijmy, że zakazano sprzedaży konkretnych produktów, należą do nich: – słodycze, wyroby cukiernicze, ciastkarskie o zawartości cukru przekraczającej 10 g dodanych na 100 g produktu – fast foody, czyli hamburgery, frytki, dania typu instant o zawartości sodu przekraczającej 300 mg w 100g produkty – przekąski z dodatkiem soli powyżej 300 mg sodu na 100 g produktu, np. paluszki, chipsy – produkty mleczne o zawartości …

SSklepiki szkolne oraz stołówki Read More »

Fałszywy głód

Jeśli stres lub inne, silne stany emocjonalne sprawiają, że Twój apetyt jest znacznie większy niż zazwyczaj, to prawdopodobnie jest to fałszywy głód! Stres lub inne silne stany emocjonalne powodują u Ciebie wyostrzony apetyt ? Masz wtedy ochotę zjeść wszystko co znajdzie się w zasięgu Twojego wzroku ? Podpowiadamy jak sobie poradzić z uczuciem fałszywego głodu! …

Fałszywy głód Read More »

Zadbaj o kości na wiosnę!

Zima to pora roku, w której na naszej szerokości geograficznej dzień jest krótszy od nocy, a słońce przesuwa się nisko nad horyzontem. W związku z tym ekspozycja na światło słoneczne jest zmniejszona. Fakt ten jest znaną przyczyną obniżonego samopoczucia, a nawet poważnych depresji, które rozpoznaje się w okresie zimowym. Jednak zmniejszone nasłonecznienie ma również poważne …

Zadbaj o kości na wiosnę! Read More »

Warszawiacy już wiedzą co jedzą

W dniach 12-14 kwietnia br. Instytut Chemii Nadużywanej odwiedził Warszawę. Projekt edukujący w zakresie dodatków do żywności, cieszył się dużym zainteresowaniem odwiedzających pasaż handlowy M1. Interaktywna wystawa zachęcała mieszkańców stolicy do czytania etykiet i świadomej konsumpcji. Do dyspozycji konsumentów udostępniono interaktywną wystawę poświęconą dodatkom do żywności. Odwiedzający centrum handlowe mieli możliwość zobaczyć, poczuć i posmakować …

Warszawiacy już wiedzą co jedzą Read More »

Instytut Chemii Nadużywanej ? dodatki do żywności bez tajemnic

Czy wiesz co jesz? Jak czytać etykiety spożywcze? Co kryje się za oznaczeniami ?E?? Na co zwracać uwagę podczas codziennych zakupów? Dowiedz się w Instytucie Chemii Nadużywanej. Instytut Chemii Nadużywanej to projekt edukacyjny, poświęcony dodatkom do żywności: barwnikom, aromatom, wzmacniaczom smaku i konserwantom. Stanowi cykl wystaw w pasażach handlowych w największych ośrodkach miejskich w Polsce. …

Instytut Chemii Nadużywanej ? dodatki do żywności bez tajemnic Read More »

Szybki deser niskokaloryczny.

– 1 opakowanie ciasta francuskiego o obniżonej zawartości tłuszczu, – świeże truskawki (nie mrożone), lub odsączone świeżo starkowane jabłka, – 1 jajo. Ciasto rozwinąć pokroić na prostokąty. Na każdym z nich ułożyć owoce, zakleić rogi ciasta w „sakiewkę”. Rozgrzać piekarnik do temp. 200 stopni (można włączyć termoobieg). Ciastka posmarować rozbełtanym jajkiem, ułożyć na papierze do …

Szybki deser niskokaloryczny. Read More »

Dietetyczna zupa pomidorowa z makaronem.

Mięso włożyć do garnka z wodą – zagotować. Dodać obraną włoszczyznę – gotować na małym ogniu min. 40min. Przecenić przez durszlak, aby uzyskać bulion. Zupę ponownie zagotować – dodać cebulkę, przecier, rozrobioną śmietanę, i pocięty na małe kawałeczki filet z kurczaka. Gotować ok. 20 minut. Do zupy dodać makaron pełnoziarnisty – gotować jeszcze 5 min. …

Dietetyczna zupa pomidorowa z makaronem. Read More »