Sałatka z tortellini

Bardzo szybka smaczna i zdrowa sałatka

Składniki:1/3 opakowania tortellini, 1 pomidor, 1 ogórek krótki, pół czerwonej papryki, pół puszki kukurydzy, kilka liści sałaty lodowej, łyżka majonezu light, mały kubek jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, pieprz, sól.

Przygotowanie:
Tortellini ugotować wg przepisu, ostudzić włożyć do miski. Warzywa obrać, pokroić, dodać do miski. Kukurydzę odsączyć z wody, dodać do warzyw i tortellini.

Sos:
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać łyżkę majonezu, jogurt i trzy łyżki przegotowanej, zimnej wody, doprawić do smaku solą i pieprzem. Bardzo dokłanie wymieszać.

Następnie należy połączyć wszystkie składniki – sałatka gotowa!