Piersi kurczaka zawieraja mało kalorii i są bardzo dietetyczne.
Składniki: 1 kg piesi kurczaka, 2 łyzeczki soli, 5 łyzeczek ostrej papryki, 3 łyzeczki majeranku, 6 łyzeczek oregano.
Piersi włozyc do miski i dosypać reszte składników. Odstawić do lodówki na 3 dni . Tak zamarynowane mieso . Piec w piekarniku w rękawie 1.5h w temperaturze 230 st .
Piersi wychodza bardzo kruche i smaczne.