Pyszny polecam.
Składniki: 2 litry mleka, 5g żelatyny, 0.5 litra zaprawy bezcukrowej malinowej lub wisniowej, 4 łyżeczki anyżu, 2 łyzeczki sody.
Mleko zagotowac dodać reszte składników i na małym okniu pogotowac około 15 min.
Sciągnac z gazu i dodać żelatynę . Rozlać do pucharków i poczekać aż ściągnie.
Deser jest bardzo lekki i mało kaloryczny . Można dodac także świerze owoce.