Dieta Dla Zdrowia

Zapiekany bakłażan z pomidorem i jajkiem sadzonym

To świetny pomysł na lekką, zdrową przekąskę lub jako danie dla osób odchudzających się.

Składniki:
2 bakłażany
4 jajka
3 pomidory
1 cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz

Przygotowanie:
Bakłażany umyć, przekroić na pół. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180stopni na ok. 20min. W między czasie pokroić cebulę, pomidory umyć przepołowić, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Gdy bakłażany zmiękną wyjąć je z piekarnika i delikatnie, aby nie uszkodzić skórki wyjąć łyżeczką miąższ (zostawić ok 0.5 cm miąższu przy skórce). Na patelni rozgrzać olej dodać cebulę, zeszklić. Do cebuli dodać pomidory i pokrojony miąższ bakłażana, doprawić solą i pieprzem. Dusić wszystko ok. 5min. Wydrążonego bakłażana napełnić przygotowaną masą, zrobić lekkie wgłębienie i wbić jajko, posolić i popieprzyć. Wstawić do piekarnika i zapiekać do momentu, aż białko jajka lekko się zetnie. Podawać na gorąco.

Autor: bryndka

Oceń artykuł

  • Ocena: 3.5/5
  • Głosów: 2

Komentarze (8)

  • Geri2016/11/22 05:36

    tK9Ek0h4GIyl

    I'm impressed by your writing. Are you a professional or just very knelledgoabwe?

  • Lacey2016/11/20 09:20

    OEa9MOssf

    Do you have more great arlietcs like this one?

  • photoeditor2016/04/06 00:56

    XZVkuHpbyg

    L55ZAw In it something is. Earlier I thought differently, thanks for the help in this question.

  • photoeditor2016/04/06 00:56

    XZVkuHpbyg

    L55ZAw In it something is. Earlier I thought differently, thanks for the help in this question.

  • Westport IN sandblasting2015/02/27 09:37

    http://www.sandblastingteam.com/in/sandb lasting-in-westport/

    http://www.metalfabricationguys.com/pa/m etal-fabrication-in-annville/ sheet metal fabricators Annville PA

  • fill dirt Shell Lake WI2015/01/22 09:08

    http://www.filldirtguys.com/wi/fill-dirt -in-shell-lake/

    I just couldn't depart your website prior to suggesting that I really enjoyed the standard info a person provide for your visitors? Is gonna be back often to check up on new posts

  • Gaston OR gutter cleaning services2015/01/22 09:01

    http://www.simpleguttercleaning.com/or/g utter-cleaning-in-gaston/

    I don?t even know the way I ended up here, but I believed this publish was once great. I do not know who you're but certainly you're going to a famous blogger for those who aren't already ;) Cheers!

  • basement remodels Redcrest CA2015/01/22 08:25

    http://www.basementremodelguys.com/ca/ba sement-remodeling-in-redcrest/

    Valuable information. Lucky me I found your website by accident, and I am shocked why this accident didn't happened earlier! I bookmarked it.

Dodaj komentarz

Twoje komentarze będą bardziej wiarygodne, gdy się zarejestrujesz!
Dodatkowo zrobimy dla Ciebie darmową analizę Twojego sposobu odżywiania.

(wymagane)

(wymagany - nie będzie wyświetlany)

(wymagany)