Dieta Dla Zdrowia

Ryba z warzywami w galarecie

Ryby zawierają wiele składników mineralnych i witamin takich, jak selen, fosfor, magnez, wapń, fluor, potas, witaminy A, B oraz witaminę D.

PIECZONA RYBA :
2 filety z dorsza ( lub ulubiona ryba ), sól i pieprz, 2 łyżeczki koncentratu, 1 cebula, natka pietruszki, kawałek selera, szczypta bazylii, oregano i majeranku, 2l wody.

Do wody wrzycamy cebulę, natkę pietruszki, seler i doprowadzamy do wrzenia. Po zagotowaniu dodajemy koncentrat,zioła,sól, pieprz oraz rybę. Gotujemy około 30-40min na małym ogniu. Po tym czasie wyciągamy i przekładamy rybę na talerz.

GALARETA Z WARZYWAMI :
2 marchewki, 2 pietruszki, po 4 łyżki konserwowej kukurydzy i groszku, 5 dużych różyczek kalafiora ( podzielonych na mniejsze ), natka pietruszki, 1l wody, 4 łyżki żelatyny, 2 kostki rosołowe, cytryna, sól i pieprz.

Marchewkę, pietruszkę i kalafiora gotujemy na parze. We wrzącej wodzie rozpuszczamy kostki rosołowe i żelatynę, dodajemy sól i pieprz. Ugotowaną marchewkę i pietruszkę kroimy na krążki, grubości 0,5 cm. Do tortownicy wlewamy tyle zelatyny aby przykryć dno. Układamy pokrojoną marchewkę. Zalewamy żelatyną i układamy pokrojoną pietruszkę. Zalewamy żelatyną i układamy kukurydzę . Zalewamy żelatyną i układamy groszek. Po ostatnim wlaniu żelatyny na wierzchu układamy różyczki kalafiora w fantazyjny wzór. Posypujemy natka pietruszki.

Po zastygnięciu kroimy jak torta i podajemy z rybą. Całość skrapiamy sokiem z cytryny.

SMACZNEGO !

Autor: alexy

Oceń artykuł

  • Ocena: 5/5
  • Głosów: 4

Komentarze (4)

  • Kaylee2016/11/20 09:25

    y6UT0IqTsC

    Your article pefetcrly shows what I needed to know, thanks!

  • Samantha2015/07/17 01:55

    aydzID1G5

    PYCHA ZUPA!Robiłem ją w zimę i miałem obawy czy warzywa dostępne zimą dadzą taki smak jak trezba, ale nie zawiodłem się! Rewelacyjna w smaku, prosta w przygotowaniu!VA:F [1.9.11_1134]please wait...VA:F [1.9.11_1134](from 0 votes)

  • Crystal2015/07/11 14:00

    9pTJk2OF

    Piekna zielen.Wlasnie zainwtaasalam sie niedawno co zrobic z balkonowa bazylia i natka pietruszki zima?donic nie wtargam do domu bo za wielkie:)juz wiem co zrobie:)

  • Margaretta2015/07/10 08:46

    df7OHv2cD3t

    Thnkas for taking the time to post. It's lifted the level of debate

Dodaj komentarz

Twoje komentarze będą bardziej wiarygodne, gdy się zarejestrujesz!
Dodatkowo zrobimy dla Ciebie darmową analizę Twojego sposobu odżywiania.

(wymagane)

(wymagany - nie będzie wyświetlany)

(wymagany)