Dieta Dla Zdrowia

Roladki drobiowe z kaszą gryczaną

Kasza gryczana zawiera cenne witaminy, minerały i błonnik. Jest bogata w kwas foliowy, w magnez, cynk, mangan oraz potas i fosfor. Bardzo łatwa do przyrządzenia,wystarczy ją polać jogurtem naturalnym lub wymieszać z twarogiem i owocami aby uzyskać szybkie i zdrowe danie

 40 g kaszy gryczanej 
800 g piersi z kurczaka
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula czerwona
sól,pieprz do smaku
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka bazylii

margaryna
bułka tarta
2 jajka

Piersi z kurczaka podzielić na porcję, umyć osuszyć na papierowym ręczniku i delikatnie
rozbić tłuczkiem. Kaszę gryczaną ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Marchew,pietruszkę cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach dodać
majeranek,bazylię sól,pieprz i udusić na margarynie. Pod koniec duszenia
dodać kaszę. Zimny farsz rozsmarować na piersi z kurczaka, zwinąć w
roladki spiąć wykałaczkami. Obtoczyć w jajku, bułce tartej, usmażyć
z obu stron na gorącej margarynie.

Autor: eluchap

Oceń artykuł

Komentarze (0)

    Brak komentarzy do tego artykułu.

Dodaj komentarz

Twoje komentarze będą bardziej wiarygodne, gdy się zarejestrujesz!
Dodatkowo zrobimy dla Ciebie darmową analizę Twojego sposobu odżywiania.

(wymagane)

(wymagany - nie będzie wyświetlany)

(wymagany)