Dieta Dla Zdrowia

Pieczone warzywa z blachy

Jest to pyszne lekkie i wegetariańskie danie. Przygotowanie do 60 minut. Smacznego. Wszystkie przepisy pochodzą z moich notatek na pyszne przypisy dietetyczne które przez kilka ostatnich lat znalazłam w internecie. Sprawdzone w praktyce i lubiane przez moją rodzinkę.

Składniki:

ziemniaki 500g, cebula 200g, 2 czerwone papryki, bakłażany 250g, cukinie 2, pomidory 300g, 5 łyżek oliwy, pęczek tymianku, pestki słonecznika 50g, łyżeczka kminku, łyżeczka soli, pęczek szczypiorku, czerwony pieprz.

Wykonanie:


Wyłóż blachę folią do pieczenia i posmaruj łyżką oliwy. Oczyść ziemniaki, przekrój wzdłuż na pół i ułóż większą część na blaszce. Obierz cebulę i pokrój w ćwiartki, dodaj ziemniaków i piecz przez 15 minut w temperaturze 200st. C.
Tymianek wymieszaj z grubo posiekanymi pestkami słonecznika, kminkiem, solą morską i 1/2 łyżeczki pieprzu. Umyj paprykę, usuń gniazda nasienne i pokrój w kawałeczki. Bakłażan i cukinie umyj, przekrój wzdłuż i pokrój na plasterki.
Warzywa ułóż obok ziemniaków. Posyp je połową mieszanki ziół z solą. Skrop 2 łyżkami oliwy i piecz przez 15 minut.
Pomidory umyj, przekrój. Natomiast warzywa pieczone na blaszce przewróć. Pomiędzy nimi włóż pomidory. Posyp resztą pestek z dodatkami. Skrop oliwą. Piecz następne 15 minut.

Smacznego!

Autor: Dominika Chmiel
Źródło: Zdjęcie ze strony: http://www.macierzynstwo.inspirander.pl/zywienie/warzywa-pieczone

Oceń artykuł

Komentarze (3)

  • Maikel2015/07/17 02:02

    75glOTPUz

    Anita, to tak jak ja :)Masz 100% racji.Ha ha dobrze na jutro wiiunaltre kilka do kawy *Ardiola , nie mam termomiksa ale jeśli można go upiec bez to chętnie bym poznała ten przepis.A w tytule nazwa blogu :D kochanej autorki przepisu To ja pozdrawiam z Polski *Madzia, tak tak to wszystko prawda i tylko prawda co piszesz o bananowych ciastach Madziu dziękuję i częstuj się do woli*SłodziutkieOkazje, ojej , dziękuję, jest mi bardo miło to czytać *

  • Azeem2015/07/11 14:03

    5gjWVTVuoZCk

    Ja vintern e4r fin, pe5 bild hihi Jag slkule tro att sf6taste Oliver slkule gilla lussekatter, fre5gan e4r om han vill ha med eller utan saffran?! Ha en je4ttefin andra adventshelg du med!! Me5nga Kramar

  • Hjonny2015/07/10 12:34

    hKFg14CdyH

    Je4ttevackra bilder!Det e4r se5 he4rligt med vternin tycker jag bara man inte me5ste fara le5ngt ut pe5 ve4garna. Ff6rsiktighet e4r det som ge4ller i allra hf6gsta grad.Vi e4ter inte lussebullar he4r hemma jag har bara bakat se5dana en ge5ng i livet men se5 te4nkte jag ne4r jag le4ste ditt inle4gg att kanske Oliver kanske tycker om dem. De4rff6r ska han och jag baka ne5gra ne4sta vecka Vi fe5r ve4l se hur det ge5r .d6nskar dig en he4rlig andra adventshelg.Kram Linda

Dodaj komentarz

Twoje komentarze będą bardziej wiarygodne, gdy się zarejestrujesz!
Dodatkowo zrobimy dla Ciebie darmową analizę Twojego sposobu odżywiania.

(wymagane)

(wymagany - nie będzie wyświetlany)

(wymagany)