Dieta Dla Zdrowia

Kurczak w potrawce

Mięso drobiowe zawiera wszystkie witaminy z grupy B, zwłaszcza niacynę ( około 85% zalecanego dziennego spożycia ). Jednak zawiera tylko śladowe ilości witaminy B12.Ciemne mięso zawiera 2 razy więcej żelaza i cynku, niż mięso białe, jest także dość dobrym źródłem fosforu i potasu, choć mięso białe zawiera znacznie więcej tych pierwiastków.

KURCZAK W POTRAWCE:
2 piersi z kurczaka, 1 strączek ostrej papryki, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżeczku kolendry, 1 kostka rosołowa, około 1,5 l wody, kilka liści laurowych i ziarenek ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku

Piersi z kurczaka nacieramy solą, pieprzem,kolędrą, rozgniecionym czosnkiem i papryka i zostawiamy na około 2 godz. Po tym czasie do gotującej się wody wrzucamy kostkę rosołową, liście laurowe i ziele angielskie. Po rozpuszczeniu sie kostki wkładamy piersi z kurczaka i gotujemy przez około 45 min.Wyciągamy z wody i kroimy na paski.

POTRAWKA:
1 czerwona papryka, 1 ząbek czosnku, koncentrat pomidorowy, marchewka pokrojona w krążki, 1/2 pęczka pietruszki, 2 łyżki miodu, 1 cebula pokrojona w kostkę, 1 szklanka bulionu, oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku, po pół łyżeczki oregano / tymianku / bazylii ( świeże lub suszone).

Na tłuszczu podsmażamy cebulę,czosnek i paprykę razem z ziołami.Zalewamy całość bulionem wymieszanym z 5 łyżkami koncentratu,miodem, solą i pieprzem. Gdy zacznie się gotowac wrzucamy marchewkę i gotujemy aż całość zgęstnieje. Przed podaniem dodajemy posiekaną pietruszkę.

Pokrojony drób układamy na talerzu i podajemy z potrawką.

SMACZNEGO!

Autor: alexy

Oceń artykuł

  • Ocena: 5/5
  • Głosów: 4

Komentarze (3)

  • Jamshid2015/07/14 10:10

    dKygPsi2fS

    This inimaortfon is off the hizool!

  • Laura2015/07/10 01:41

    a4A1VfD55Uup

    Mijn moeder is 54. Zij is de gedznoste persoon die ik ken en ze kreeg borstkanker! Hoe fucked up is dat! WTF. Waarom? Ik haat god als het echt is. Yyyyyyyyyyyyy

  • Sontos2015/07/09 22:53

    ruHBuyR50JJr

    Taux de gue9rison e9tait de 287% SUPERIEURE ORTHODOXE!GRATUIT LIVRE DU CANCER CURE "bien vivant" par Philip E. Binzel, Jr., MDGoogle est le sainuvt: Whale ET BIEN VIVANTGoogle est le sainuvt: un monde sans cancerGoogle est le sainuvt: la curcumine et la pipe9rine Destruction des cellules cance9reuses du sein

Dodaj komentarz

Twoje komentarze będą bardziej wiarygodne, gdy się zarejestrujesz!
Dodatkowo zrobimy dla Ciebie darmową analizę Twojego sposobu odżywiania.

(wymagane)

(wymagany - nie będzie wyświetlany)

(wymagany)