Dieta Dla Zdrowia

Ciasto marchewkowe

Pyszne, lekkie i zdrowe - ciasto marchewkowe :)

Składniki:
* 4 jajka
* 1,5 szklanki cukru
* 1 szklanka oleju
* 2 szklanki mąki
* 2 szklanki startej marchewki (na drobnych oczkach tarki; ok. 2-3 duże marchewki)
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
* 2 łyżeczki cynamonu


Wykonanie:

Krok 1. Całe jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę.
Krok 2. Powoli dodajemy olej, cały czas ucieramy.
Krok 3. Stopniowo dosypujemy mąkę, ucieramy aż do uzyskania gęstej, gładkiej masy.
Krok 4. Dosypujemy proszek i sodę oraz cynamon.
Krok 5. Dodajemy startą marchewkę, delikatnie mieszamy aż do połączenia składników.
Krok 6. Pieczemy w tortownicy wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką lub w wysokiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Czas pieczenia ? 30-40 minut. Temperatura 180 st. C; piekarnik przed wstawieniem ciasta powinien być lekko podgrzany.

Ciasto można przełożyć masą budyniową lub kremem do karpatki (albo białym kremem do tortu Red Velvet z połowy porcji) i/lub polać polewą czekoladową albo lukrem.

Smacznego!

Autor: karol_3
Źródło: internet + doświadczenie :)

Oceń artykuł

  • Ocena: 5/5
  • Głosów: 1

Komentarze (2)

  • martka2011/06/03 21:44

    przepis ok

    przepis ok, ciasto naa pewno tez dobre, ale... ALE tam sie daje 1,5 szkanki cukru i szklanke oleju. w sumie milion kcal! wszystkim życzę smacznego, ale ja na pewno się nie zdecyduję

  • anatemka2011/04/20 15:23

    marchewkowe mufiny

    Świetny przepis, dziekuję, zrobię na pewno:) Tym bardziej, że niedawno robiłam marchewkowe mufiny i bardzo mi smakowały. A w Twoim przepisie zastąpię mąkę zwykłą mąką razową.

Dodaj komentarz

Twoje komentarze będą bardziej wiarygodne, gdy się zarejestrujesz!
Dodatkowo zrobimy dla Ciebie darmową analizę Twojego sposobu odżywiania.

(wymagane)

(wymagany - nie będzie wyświetlany)

(wymagany)