Dieta Dla Zdrowia

Aromatyczny kurczak z cukinią

To danie może być podstawą obiadu lub kolacji. Dobrze będzie komponować się z ryżem. Jest smaczne i niskokaloryczne.

Do przygotowania potrwawy dla jednej osoby potrzebujemy:

1 pojedynczą pierś z kurczaka (zawiera minimalne ilości tłuszczu),

1 cukinię (jest bogata w witaminy C, PP, B1 oraz karoten),

łyżeczkę oliwy z oliwek,

łyżeczkę curry,

łyżeczkę słodkiej papryki,

ćwierć łyżeczki ostrej papryki,

szczypta soli (niekoniecznie), szczypta białego pieprzu,

Ilość przypraw można dowolnie zmieniać, w zależności od upodobań.

Pierś z kurczaka kroimy w prążki. Cukinię obieramy, usuwamy nasiona i kroimy w półksiężyce. Najpierw na teflonowej patelni i odrobinie oliwy z oliwek podsmażamy kurczaka, powinien się zarumienić, dodajemy przyprawy. następnie dodajemy cukinię, także podsmażamy. Możemy przykryć potrawę, tak, żeby cukinia zmiękła. Ja jednak lubię lekko chrupką.

Zamiast oliwy możemy także użyć odrobiny chudego mleka.

Smacznego!

Autor: gloria

Oceń artykuł

  • Ocena: 5/5
  • Głosów: 2

Komentarze (0)

    Brak komentarzy do tego artykułu.

Dodaj komentarz

Twoje komentarze będą bardziej wiarygodne, gdy się zarejestrujesz!
Dodatkowo zrobimy dla Ciebie darmową analizę Twojego sposobu odżywiania.

(wymagane)

(wymagany - nie będzie wyświetlany)

(wymagany)