Polub warzywa!

Nie lubisz warzyw? To polub - i to jak najszybciej. Nic na tym nie tracisz, a możesz zyskać bardzo wiele... zdrowia!

Argumentów, które przemawiają za wzbogaceniem diety w warzywa i owoce, jest mnóstwo. Najważniejsze z nich wyglądają następująco:
- to główne źródła niektórych witamin, karotenoidów, składników mineralnych, pierwiastków śladowych, błonnika pokarmowego, flawonoidów, itd.
- odgrywają istotną rolę w żywieniu człowieka,
- wywierają wpływ na regulację kwasowo-zasadową organizmu.

Pamiętaj, by warzywa i owoce spożywać na surowo lub minimalne przetworzone. Dlaczego? W takiej formie są bardziej bogate w witaminy i składniki odżywcze.

Co jest cechą charakterystyczną owoców? Niska zawartość suchej masy, której głównym składnikiem są węglowodany (najwięcej w daktylach i winogronach). Ponadto są bogate w błonnik pokarmowy (np. jagodowe, jabłka, agrest, porzeczki). Charakteryzują się niską zawartością białka i tłuszczów. Wyjątek stanowią awokado i orzechy.

Najbardziej urozmaicony skład mają... banany! Dostarczają sporo magnezu, cynku, miedzi, fluoru i jodu.

Zarówno owoce jak i warzywa należą do pokarmów niskokalorycznych.

Czy nadal uważasz, że nie lubisz warzyw i owoców?

Autor: mz

Komentarze (3)

Dodaj komentarz

Twoje komentarze będą bardziej wiarygodne, gdy się zarejestrujesz!
Dodatkowo zrobimy dla Ciebie darmową analizę Twojego sposobu odżywiania.

Imię: (wymagane)

E-mail: (wymagany - nie będzie wyświetlany)

Temat: (wymagany)

Treść: